Популярни алтернативни брашна за печене на хляб
Бадемово брашно: Бадемовото брашно е популярна безглутенова алтернатива на пшеничното брашно. Има ядков вкус и влажна текстура, което го прави идеален за печене на хляб.
Кокосово брашно: Кокосовото брашно е алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати на пшеничното брашно. Има уникален, сладък вкус и е с високо съдържание на фибри.
Овесено брашно: Овесеното брашно е с високо съдържание на фибри и антиоксиданти и има мек вкус на ядки. Идеален е за приготвяне на мек, пухкав хляб.
Брашно от елда: Брашното от елда е безглутенова алтернатива на пшеничното брашно. Има орехов вкус и е с високо съдържание на фибри, протеини и антиоксиданти.
Оризово брашно: Оризовото брашно е безглутенова алтернатива на пшеничното брашно. Има неутрален вкус и е идеален за приготвяне на лек, пухкав хляб.