Протеините от ларви са най-устойчивият източник на протеин на Земята. За разлика от много други източници на протеини, те отделят нулеви емисии на парникови газове и могат да се произвеждат във всяка среда. Световното население се увеличава експоненциално, което оказва все по-голям натиск върху производството на храни.