Насекомите са хранителен и устойчив източник на протеин, който също така е здравословен за околната среда. Протеините от насекоми са добър заместител на месото и млечните продукти, които са свързани със сърдечни заболявания, затлъстявания и диабет. Насекомите са по-екологични от другите източници на протеин, защото изискват по-малко пространство, храна и вода.