В текста канген вода се описва като алкална вода, която може да играе роля в поддържането на нормален алкално-киселинен баланс, както и да подпомага качествената хидратация. Авторът обяснява технологията за получаване на канген вода чрез разделяне на водата на две фази с помощта на електролиза и филтрация, което според публикацията води до „жива вода“ с по-високо pH и антиоксидантни свойства. Статията описва потенциални ползи за организма, включително подобрено усвояване на минерали, детоксикация и по-добро храносмилане, и споменава, че много хора я включват в ежедневието си като част от здравословна рутина.